Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический( ГУЗ Областной клинической онкологический диспансер )

15 Июля

от 35 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Саратов

Занятость:

Полная занятость

Компания "ГУЗ Областной клинической онкологический диспансер"

Обязанности:

действующий сертификат специалиста, либо аккредитация;
знание программы Барс-питание;
внимательность;
ответственность;
Осуществление контроля за работой пищеблока, санитарного состояния;
Ежедневно подготавливает под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов);
следит за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы); выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет; правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью; санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

08 Июля

Медицинская сестра-анестезист / медицинский брат-анестезист отделения

Саратов

от 29 861 до 52 770 руб.

Компания "Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Калининградской области Центральная городская клиническая больница" Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

09 Июля

Медицинский дезинфектор централизованного стерилизационного отделения

Саратов