Компания "Перспектива"
Обязанности:Ввод новых изделий - хлебобулочных, слоеных, дрожжевых. Особое внимание - вводу в производство крафтовых хлебов.
Разработка технологических карт;
Контроль соблюдения технологии, понимание, где есть нарушения;
Контроль работы на участках, отвечающих за выпуск продукции
Высшее или средне-техническое образование;
Знание причин и опыт устранения дефектов и брака в рецептуре (трескается корочка, не поднимаются изделия, высокая крошивость);
Опыт работы с хлебными улучшителями (долгосрок + заморозка).
Опыт разработки/доработки хлебов как на крупных промышленных, так и на крафтовых производствах.
1С, MS Offic, Excel (опытный пользователь).
Род деятельности организации: производство хлебобулочных изделий.
11 Ноября
Технолог/Главный технолог швейного производства
Маркс
Компания "Элимери Групп" Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов! Мы ищем опытного и талантливого технолога, главного технолога...
11 Ноября
Балаково
от 36 190 до 55 578 руб.
Компания "БалаковоРезиноТехника" Присоединяйтесь к команде профессионалов в "БалаковоРезиноТехника"! Вы ищете стабильную работу в крупной...
13 Ноября
Руководитель проектов в области информационных технологий
Саратов
Компания "Научно-Производственное предприятие Контакт" Чем предстоит заниматься: управлять проектами (в области информационных технологий);...
12 Ноября
Энгельс
Компания "Энгельсский Завод Локомотивов" Заработная плата по результатам собеседования Требования: Высшее техническое образование (инженер...
14 Ноября
Руководитель направления бизнес-технологий
Саратов
Компания "Совкомбанк" Совкомбанк -системно значимый банк России и "золотой" работодатель по версии Forbes. Что мы ждем от вас: Высшее...
Вакансия размещена в отрасли