Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический( ГУЗ Областной клинической онкологический диспансер )

15 Июля 2025

от 35 000 руб.

ГУЗ Областной клинической онкологический диспансер

Город:

Саратов

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "ГУЗ Областной клинической онкологический диспансер"

Обязанности:

действующий сертификат специалиста, либо аккредитация;
знание программы Барс-питание;
внимательность;
ответственность;
Осуществление контроля за работой пищеблока, санитарного состояния;
Ежедневно подготавливает под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов);
следит за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы); выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет; правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью; санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

08 Июля

Медицинская сестра-анестезист / медицинский брат-анестезист отделения

Саратов

от 29 861 до 52 770 руб.