Шеф-повар грузинского ресторана
27 Сентября 2024
от 120 000 до 150 000 руб.
Город:
Саратов
Занятость:
Полная занятость
Компания "Квинтрадзе Анастасия Сергеевна"
Присоединяйтесь к команде ORERO в роли Шефа!Мы — ресторан ORERO, где традиции грузинской кухни оживают в каждом блюде. Мы ищем талантливого и ответственного су-шефа!
Чем предстоит заниматься:
- Разработка и внедрение новых блюд в соответствии с концепцией, а также перенос их в разработанные процессы.
- Управление экономикой ресторана, включая контроль бюджета и ФОТ в сотрудничестве с управляющим.
- Формирование штатного расписания и планирование ресурсов (кадры) для
эффективной работы кухни. - Участие в запуске и открытии новых цехов и ресторанов, включая выстраивание технологических процессов.
- Совместная работа с бренд-шефом для обеспечения высокого качества отдачи блюд и их соответствия стандартам.
- Контроль времени отдачи блюд и управление процессами на кухне.
- Работа с обратной связью, предложение решений по улучшению процессов и контроль текущих остатков по заготовкам и посуде.
- При необходимости участие в ручном труде на заготовках для поддержки команды.
Что мы предлагаем:
- Конкурентоспособная зарплата, которая выплачивается всегда день в день (два раза в месяц).
- Гибкий график работы (обсудим на собеседовании).
- Двухразовое вкусное питание на смене.
- Дружный коллектив и возможность профессионального роста.
- Удобный вечерний развоз на такси до дома.
Если у вас есть опыт работы на аналогичной должности (от 2 лет) и вы готовы стать частью нашей команды, чтобы внести свой вклад в создание незабываемого опыта для наших гостей, не упустите шанс! Напишите нам и присоединяйтесь к нашему ресторану — месту, где ваша работа будет вдохновлять!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Саратов
Компания "Русполимет" Обязанности: Приготовление горячих/холодных блюд согласно техкартам; Подготовка заготовок; Придания продуктам и...
27 Сентября
Кухонный работник (помощник повара)
Энгельс
от 29 150 руб.
Компания "БЕЛАЯ ДОЛИНА, Группа Компаний" Группа компаний "Белая Долина" - один из крупнейших холдингов в агропромышленном секторе Поволжья....
26 Сентября
Повар в ресторан Lucky Group Москва
Саратов
от 92 000 до 115 000 руб.
Компания "Lucky Group" Мы предлагаем: Гибкий график 2/2, 3/1, 5/2 и др. по 12 ч.; Стабильный доход - от 4 200 руб. за смену +...
25 Сентября
Красный Кут
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "ТрансКом" Повар должен: - Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; - Соблюдать рецептуру и...
24 Сентября
Энгельс
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "ТрансКом" Повар должен: - Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; - Соблюдать рецептуру и...
Вакансия размещена в отрасли