Су-шеф
28 Апреля 2026
от 120 000 до 140 000 руб.
Город:
Саратов
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЭФКО, Управляющая компания"
Компания «ЭФКО» – один из крупнейших производителей продуктов питания и масложировой продукции в России.
Наиболее известные торговые марки Компании – «Слобода» и «Altero».
В нашем ресторане «Белая Вежа», принимающем ключевых сотрудников и гостей Компании, открыта вакансия Су-шефа с локацией город Алексеевка Белгородской области.
Обязанности:
- организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
- контроль качества закупаемой продукции, отслеживание своевременного поступления сырья для приготовления блюд;
- участие в составлении меню, разработка новых рецептур;
- контроль ассортимента блюд, отслеживание качества приготовления подаваемых блюд;
- участие в ежемесячной инвентаризации;
- координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников.
Требования:
- опыт работы в релевантной должности от 2-х лет;
- знание правил составления актов проработки и технологических карт;
- навыки организации работы ресторана и технологических процессов;
- знание основных положений санитарных норм на производстве, техники безопасности при использовании технологического оборудования;
- знание требований к качеству блюд и кулинарных изделий.
- оформление по ТК РФ с первого дня работы;
- место работы: релокация в город Алексеевка Белгородской области, ресторан «Белая Вежа»;
- предоставляем жилье на территории локации города Алексеевка Белгородской области (комфортная квартира в многоквартирном доме);
- при переезде с семьей предоставляется работа для супруга/супруги;
- обслуживание в лечебно-диагностическом центре Компании;
- корпоративный транспорт до места работы;
- конкурентоспособный уровень дохода, который обсуждается с успешными кандидатами по итогам собеседования.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
20 Апреля
Саратов
от 120 000 руб.
Компания "Аппетит Resto" Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с...
21 Апреля
Саратов
от 4 000 руб.
Компания "Аллегория" Хoчeшь стaть чacтью кoманды сeти баpoв компании "Саюри" ? Tогдa эта вакансия - для Тeбя???? Mы ищeм зaряженных и...
27 Апреля
Су-шеф в ресторан "FRANK by БАСТА"
Саратов
от 115 000 руб.
Компания "FRANK" На связи команда «FRANK | FRANK by БАСТА» Современный ресторанный проект, который динамично развивается уже более 9 лет. У...
28 Апреля
Энгельс
до 300 000 руб.
Компания "Кафе FoodSurf" Мы открываем чёрную кухню, под которую нужен шеф с большим опытом и амбициями. Чёрная кухня открывается с японской...
28 Апреля
Саратов
от 3 000 до 10 000 руб.
Компания "Полещиков Алексей Евгеньевич" Ищем шеф-повара-управляющего для создания ресторанного направления в загородном комплексе с собственной...
Вакансия размещена в отрасли