Управляющий гостинично-развлекательным комплексом

от 150 000 до 350 000 руб.

Компания "Парк звёзд"

Вакансия: Управляющий гостинично-ресторанным комплексом со SPA-услугами в Саратове

Гостинично-ресторанный комплекс Wild West в Саратове приглашает на работу управляющего. Наш комплекс — это уникальное пространство для комплексного отдыха, объединяющее авторскую гостиницу, ресторан и SPA-зону с термальным бассейном, хаммамом и баней. Мы стремимся предоставлять гостям высокий уровень сервиса и незабываемые впечатления.

Обязанности:

- Полное управление операционной деятельностью комплекса: гостиница, ресторан, SPA

- Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей

- Разработка и внедрение эффективных бизнес-процессов

- Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль работы

- Ведение и анализ финансовой отчетности, контроль бюджета, оптимизация расходов

- Работа с программами TravelLine (гостиница) и iiko, R-Keeper (ресторан)

- Разработка и внедрение KPI для сотрудников

- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества предоставляемых услуг

- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности

- Разработка и реализация маркетинговых стратегий совместно с отделом маркетинга

- Анализ рынка и конкурентной среды для повышения конкурентоспособности комплекса

- Управление репутацией комплекса в онлайн- и офлайн-среде

- Организация и контроль проведения мероприятий и акций, направленных на привлечение гостей

Требования:

- Высшее образование в сфере гостиничного или ресторанного бизнеса, менеджмента

- Опыт работы на руководящих должностях в гостинично-ресторанном бизнесе от 3 лет

- Обязательное знание программ TravelLine и iiko

- Навыки стратегического планирования и оперативного управления

- Опыт внедрения KPI и мотивационных систем для сотрудников

- Лидерские качества, стрессоустойчивость, умение работать в условиях многозадачности

- Понимание работы финансовых и операционных систем (1С: Бухгалтерия, CRM, Bitrix24 или аналогов)

- Опыт разработки и реализации маркетинговых стратегий

- Навыки анализа рынка и конкурентной среды

- Опыт управления репутацией компании

- Навыки организации и проведения мероприятий

Условия:

- Конкурентная заработная плата, обсуждаемая индивидуально

- Бонусы за достижение и перевыполнение KPI

- Возможность профессионального роста и участия в развитии успешного проекта

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ

- Современные рабочие условия и поддержка команды

Мы ищем профессионала, готового возглавить наш комплекс и обеспечить его успешное развитие.

Варианты оплаты, дополнительно оговариваются при собеседовании:

1. Фиксированная зарплата + % от прибыли:

Пример: 100 000 ₽ + 5% от чистой прибыли комплекса

2. KPI + бонусы:

Бонусы за выполнение ключевых показателей (заполняемость гостиницы, средний чек ресторана, посещаемость SPA)

3. Доля в бизнесе:

Небольшой процент от бизнеса (ориентировочно, 3-5%)

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя