Управляющий производством (г. Балаково)( Гулливер, сеть супермаркетов )
17 Сентября 2024
Город:
Саратов
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гулливер, сеть супермаркетов"
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ?
- Организация производства по выпуску готовой продукции (еды) для торговой сети Гулливер.
- Обеспечение процесса качественного приготовления изделий, разработка мероприятий по повышению качества готовой продукции, упаковки и транспортировки.
- Контроль соблюдения технологических карт в соответствии с санитарными нормами и СанПин. Соблюдение принципов ХАСПП.
- Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности, контроль качества входного сырья.
- Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, ветеринарная служба).
- Своевременное предоставление плановых и фактических данных по ключевым показателям (объем; себестоимость; валовый доход; РТО).
- Реализации готовой продукции и списания остатков, подлежащих утилизации.
- Контроль и управление запасами сырья (согласование заказа на производство; расчет потребности сырья для бесперебойной работы)
- Управление и руководство персоналом Фабрики.
ЧТО МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС?
-
Знание требований СанПиН и принципов ХАССП.
-
Знание технологических процессов производства в направлении хлеб, х/б изделия; кулинария, мясное производство и полуфабрикаты.
- Умение разрабатывать технологические карты.
- Знание технологического оборудования, технических характеристик, принципов работы, условий эксплуатации.
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ УСПЕШНОМУ КАНДИДАТУ?
- Официальное трудоустройство, своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц, ежегодная премию за стаж работы в компании
- Бонусная система скидок на продукцию торговой сети
- Нормированный рабочий день с 09.00 до 17.30, соблюдение календарных праздников и выходных дней
- Корпоративные мероприятия, тематические, интеллектуальные и спортивные конкурсы
- Работа в ярком позитивном коллективе единомышленников
- Реализация своих идей и новых успешных проектов
- Возможности профессионального развития и карьерного роста
- Оплачиваемая релокация
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Мастер участка на металлургическое производство
Саратов
от 90 000 руб.
Компания "Гринатом" АО "Чепецкий механический завод" город Глазов, Удмуртия. Входит в состав Топливной компании "ТВЭЛ" Госкорпорации...
04 Октября
Мастер основного производства( ТрансМашХолдинг, Группа компаний )
Энгельс
от 80 000 руб.
Компания "ТрансМашХолдинг, Группа компаний" Обязанности: Обеспечивать выполнение цехом в установленные сроки производственных заданий по...
03 Октября
Начальник производства (завод "СаратовДизельАппарат")
Саратов
Компания "Мировая Техника - Кубань" Основные обязанности: оптимизация существующих и создание новых бизнес-процессов; планирование и...
02 Октября
Энгельс
от 65 000 руб.
Компания "Энгельсский Завод Локомотивов" Обязанности: организация работ подчинённых нa выполнение сменных плановых зaдaний и тpeбoваний...
15 Сентября
Управляющий технической службой
Саратов
Компания "Комбинат Дубки" На крупное пищевое производство требуется Управляющий службы гигиены. Обязанности: Организация бесперебойной...
Вакансия размещена в отрасли